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Para esta receta necesitarás: 2 gráficos circularesPan tostadoPimienta Puedes añadir como guarnición: QueridoEnsalada verdeManzanaTocino ¿Cómo cocinar tu Camembert? Primero debe quitar el queso de su papel y cortar un trozo de papel pergamino del mismo tamaño que el papel de queso. Luego, vuelva a colocar el papel de hornear en la caja de camembert original y vuelva a colocar el queso. Haga una cruz encima del Camembert y agregue sus ingredientes. Hornee durante 20 minutos en un horno precalentado a 350F. Sírvelo inmediatamente y ¡buen provecho! Con el Camembert disfruta de una copa (o más…) de Château Carignan 2015.

Hoy hablaremos de Saint-Emilion. ¿Conoces este pueblo lleno de historia? Te explicamos los secretos de Saint-Emilion… Para ubicarte, Saint Emilion es un pueblo de unas 2000 personas, a 45 min de Burdeos. Encaramado en un promontorio rocoso, Saint Emilion y su viñedo derivan su originalidad de la piedra caliza que ofrece un suelo excepcional a sus viñas. El nombre Saint Emilion proviene del siglo VIII cuando un bretón llamado Émilion, nacido en Vannes y famoso por sus milagros, decide dejar su tierra natal para retirarse y dedicarse a la oración. A lo largo de la costa atlántica, se hizo monje y se trasladó a Ascumbas, antiguo nombre de la ciudad de

Cuando la bloguera NYC Tastes escribe sobre su tour privado de vinos con Burdeos con Elodie… ¡Salud! El segundo día de la ruta del vino de Burdeos también fue mi cumpleaños y fue absolutamente perfecto. Comenzamos en St. Emilion; una increíble ciudad medieval en la orilla derecha de Burdeos con impresionantes vistas desde todos los ángulos y una de nuestras bodegas favoritas del viaje Chateau Guadet. Este pequeño viñedo es una de las dos únicas bodegas en el corazón de St. Emilion y es propiedad de la famosa familia vinícola Petrus. El viñedo consta de un 80 % de uvas Merlot y un 20 % de Cabernet Franc, siendo la

Burdeos- Chateau Paloumey, Le Saint Julien y Chateau Mouton Rothschild y por NYC Tastes Para obtener la experiencia completa de Burdeos, reservamos un tour de vino de dos días por Burdeos con Elodie. Nuestra fantástica guía, Lea, nos recogió en nuestro lugar cada mañana y luego nos llevó a varias bodegas, comenzando con Chateau Paloumey en la orilla izquierda. Esta pequeña bodega ha tenido una larga historia en la región de Medoc sin embargo no todo fue maravilloso. En la década de 1950, los propietarios originales abandonaron el viñedo debido al aumento de los costos y no fue hasta 1990, cuando fue comprado por la familia Cazeneuve, que se convirtió

¿Cuál es el maridaje ideal para los vinos Sauternes? No siempre es fácil seleccionar la comida perfecta para acompañar el vino Sauternes.

y se siente tan bien! ¡Estamos muy agradecidos de haber tenido algunas giras últimamente! En este año caótico, algunos de ustedes han tenido la suerte de poder viajar… ¡y estamos muy felices de estar de vuelta en la carretera, haciendo lo que amamos! Echa un vistazo a las fotos de nuestros últimos tours de vino en nuestra galería y empieza a planificar tu visita a Burdeos con Bordeaux With Elodie. No olvide suscribirse a nuestro canal de Youtube para visitas virtuales a bodegas y actualizaciones de Burdeos.​ ¡Manténgase seguro y saludable!¡No podemos esperar a verte en Burdeos!Elodie

Como sabéis ofrecemos para el almuerzo comer en un restaurante gastronómico o gourmet cerca del viñedo… pero ¿sabíais que también podemos ir de picnic?¡En esta época del año el clima es perfecto en Burdeos! Cálido (pero no demasiado) y soleado! ¿Qué debe esperar cuando se trata de picnics en bodegas? En realidad, no es un simple sándwich como podemos pensar… ¡No, es mucho más elegante que eso, por supuesto! ? Tomates, frutas de temporada, panes… Pero también, quesos frescos, foie gras de pato, rillettes, magret de pato ahumado, sardinas, patatas fritas ecológicas, tapenades, etc… ¡todo de producción local por supuesto! ¡Por supuesto, el vino de la finca siempre está

Viaja a Francia (¡otra vez!) Bonjour,Esperamos que estés disfrutando del verano.Aquí hay actualizaciones sobre las regulaciones COVID-19 emitidas por el gobierno de Francia: Desde el 21 de julioTodos los visitantes mayores de 18 años deben presentar una prueba de no contaminación por COVID para ingresar a cualquier lugar cultural con capacidad para más de 50 personas (los lugares culturales incluyen: teatros, cines, museos, parques temáticos, festivales y salas de conciertos). Desde el 1 de agostoLo anterior se aplica también a cafeterías, bares y restaurantes (incluyendo terrazas), centros comerciales, hospitales, residencias de ancianos, aviones, trenes. Desde el 30 de agostoLo anterior se aplica a los adolescentes de 12 a 17 años. El pase debe

¿Interesado en aprender más sobre los vinos de Burdeos? Sí, viajar a Burdeos este año es difícil para muchos de vosotros… Desafortunadamente, muchos de nuestros invitados tuvieron que posponer su viaje a Burdeos y no podrán visitar las regiones y bodegas de Burdeos de inmediato. Pensamos en ti y decidimos iniciar una serie web de visitas a bodegas: visitaremos Saint Emilion, Médoc, Graves y muchas denominaciones más en Burdeos (¡no olvides que tenemos cerca de 60 denominaciones en Burdeos!). Comenzamos con una visita al fantástico Chateau Beau-Séjour Bécot, bodega top de Saint Emilion. ¡Haz clic en el enlace de abajo para descubrir el video y no olvides suscribirte al canal de Youtube y

Ganaremos esta batalla y disfrutaremos juntos de una botella de Burdeos pronto x Porque hay luz al final del túnelPorque nos espera un confinamiento mínimo de 15 díasPorque tendré más tiempo para pensar que en los últimos 6 años, creando y dirigiendo #bordeauxwithelodie, la compañía que siempre soñé tener, liderando tours en mi región natal de Burdeos que amo tanto. , dirigiendo el mejor equipo de guías de vinos con el que jamás podría soñar @lowa33 @emib_fe @flowersduet @marinacoon @jeremy @louise_bertet , conociendo a los viajeros y amantes del vino más increíbles de todo el mundo,pero también criando a mis 3 bebés (8, 4, 1 ½)Porque sé que muchos