Cómo es visitar Burdeos
durante la vendimia
Si decide visitar Burdeos durante la vendimia, llega en el momento más intenso del año vitivinícola. Los franceses lo llaman vendanges. Las bodegas viven a otro ritmo. Los equipos trabajan deprisa. Cada día depende de la uva. Esta guía muestra lo que puede ver y cómo organizamos para usted una visita en plena vendimia.
¿Qué es la vendimia y cuándo tiene lugar?
La vendimia es la recolección de la uva. Las fechas cambian cada año según el tiempo. Cada variedad madura a su ritmo, así que la recolección dura varias semanas.
Tomemos 2026. Burdeos empezó a vendimiar el 6 de agosto, con uvas para crémant. Es unos 15 días antes que el año anterior, según el CIVB, citado por Swissinfo. En el Château Troplong- Mondot, en Saint-Émilion, la vendimia de las uvas tintas comenzó el 19 de agosto, la más temprana jamás registrada, según Vinetur.
La tradición sigue marcando la temporada. Cada septiembre, la Jurade de Saint-Émilion proclama el inicio de la vendimia desde la Tour du Roy. En 2026, el Ban des Vendanges estaba previsto para el 20 de septiembre.
Lo que puede ver en las bodegas
Una visita en época de vendimia no se parece a una visita el resto del año. En algunas de nuestras visitas, nuestros invitados ven llegar la uva a la bodega. También ven la selección.
La selección es el paso en que el equipo revisa la uva antes de llevarla al depósito. Muestra el cuidado que exige un gran vino. Descubre el trabajo que hay antes de la copa.
Toda la región está en movimiento. Una cooperativa de Burdeos, por ejemplo, recurre a 400 vendimiadores durante tres semanas para su uva de crémant.
Cómo preparar su visita
- Sea flexible. La vendimia sigue al tiempo, no al calendario. Su jornada puede cambiar con la uva.
- Lleve calzado cómodo. Las bodegas son lugares de trabajo. El suelo puede estar mojado.
- Díganos qué desea ver. Construimos su día a partir de ello.
- Contáctenos con antelación. Preparamos cada itinerario a medida.
Cómo organizamos su jornada durante la vendimia
Cada tour de Bordeaux With Élodie es totalmente privado. Su guía es también su conductor. Elegimos las bodegas según sus deseos y construimos el día en torno a ellas. Por ejemplo, nuestro tour de Saint-Émilion y Pomerol y nuestro tour del Médoc pueden realizarse durante la vendimia.
También reservamos su almuerzo si lo desea. Díganos sus preferencias y nos ocupamos del resto.
¿Listo para visitar Burdeos durante la vendimia?
Visitar Burdeos durante la vendimia es descubrir el vino en su origen. Díganos sus fechas y organizamos un día que se adapte a ellas.