Frais, vibrant et élégant, le rosé est le résultat d’un processus de vinification précis. Voici la vinification du rosé expliquée en 6 …
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Le Journal de Bordeaux With Élodie
Bienvenue dans notre journal bordelais, le blog du vignoble bordelais où nos guides partagent les histoires
des châteaux, leurs conseils de visite et les petits secrets de chaque appellation.
Quand les vignes sont nues et que les paysages semblent endormis, beaucoup imaginent que le vignoble est à l’arrêt. En réalité, l’hiver …
La Saint-Valentin, c’est l’occasion parfaite de ralentir, de se retrouver et de partager un moment spécial à deux. Si vous cherchez une …
Situé à Pauillac, au cœur du Médoc, Château Mouton Rothschild est l’un des domaines les plus emblématiques de Bordeaux. Propriété de la …
L’hiver à Bordeaux a sa propre magie. La ville ralentit, les vignobles sont pleins de vie, et les dégustations chaleureuses vous font …
La cuisine épicée et audacieuse invite au voyage et éveille les sens. Curry, piment, gingembre, poivre, épices douces ou très relevées… mais …
Chaque année, le 6 janvier, ou le premier dimanche de janvier, nous célébrons l’Épiphanie. Cette fête religieuse commémore la visite des Rois …
Le début d’une nouvelle année est toujours une belle occasion de ralentir, de lever son verre et de laisser place aux rêves. …
À Noël, les repas sont souvent longs, généreux et riches en moments de partage. C’est aussi l’occasion idéale d’ouvrir de belles bouteilles …