décembre 2021

Bordeaux- Château Paloumey, Le Saint Julien & Château Mouton Rothschild & by NYC Tastes Afin de vivre pleinement l'expérience bordelaise, nous avons réservé une visite œnologique de deux jours à travers Bordeaux avec Elodie. Notre fantastique guide Lea est venue nous chercher chez nous chaque matin, puis nous a conduits dans divers établissements vinicoles en commençant par Château Paloumey sur la rive gauche. Ce petit domaine viticole a une longue histoire dans la région du Médoc, mais tout n'était pas merveilleux. Dans les années 1950, les propriétaires d'origine ont abandonné le vignoble en raison de la hausse des coûts et ce n'est qu'en 1990, lorsqu'il a été acheté par la

Quel est l'accord idéal pour les vins de Sauternes ? Il n'est pas toujours facile de choisir le mets parfait pour accompagner le vin de Sauternes.

Devenez membre de notre Bordeaux Wine Club dès aujourd'hui, gratuitement et sans engagement ! En 2017, nous avons créé le Bordeaux Wine Club pour nos clients qui souhaitaient notre aide pour choisir et acheter de grands vins de Bordeaux ; nous savons à quel point il peut être difficile de sélectionner de grandes bouteilles, de trouver des millésimes plus anciens et des bouteilles rares, de comprendre les étiquettes, les terroirs… Comme vous le savez, nous sommes extrêmement bien connectés à des centaines de grands châteaux ici à Bordeaux et nous utilisons notre expertise et nos connaissances locales pour sélectionner certains des meilleurs vins de Bordeaux, les récupérer dans les domaines

et ça fait tellement de bien ! Nous sommes tellement reconnaissants d'avoir eu quelques visites récemment! En cette année chaotique, certains d'entre vous ont eu la chance de pouvoir voyager… et nous sommes si heureux de reprendre la route, de faire ce que nous aimons ! Découvrez les photos de nos dernières visites de vignobles dans notre galerie et commencez à planifier votre visite à Bordeaux avec Bordeaux With Elodie. N'oubliez pas de vous abonner à notre chaîne Youtube pour des visites virtuelles de caves et des mises à jour de Bordeaux. Restez en sécurité et en bonne santé !Nous avons hâte de vous voir à Bordeaux !Élodie

Comme vous le savez nous proposons le midi de manger dans un restaurant gastronomique ou un restaurant gastronomique proche du vignoble… mais saviez-vous que l'on peut aussi y aller ou pique-niquer ?En cette période de l'année, la météo est tout simplement parfaite à Bordeaux ! Chaud (mais pas trop) et ensoleillé ! À quoi faut-il s'attendre lorsqu'il s'agit de pique-niquer dans les vignobles ? En fait, ce n'est pas un simple sandwich comme on peut le penser… Non, c'est beaucoup plus chic que ça bien sûr ! ? Tomates, fruits de saison, pains… Mais aussi, fromages frais, foie gras de canard, rillettes, magret fumé, sardines, frites bio, tapenades etc… le