Une journée en Dordogne

- Truffle experience -

BORDEAUX WITH ELODIE

Private Day Tour

Une journée en Dordogne

- La ruée vers l'or noir -

 de Décembre à Mars

 

A partir de 590€/ groupe 

10h                  BORDEAUX

RDV dans le hall de votre hôtel à Bordeaux (ou autre endroit de votre choix).

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11.30AM         DÉCOUVERTE DE LA TRUFFE !

Arrivée à Ribérac

 

Rencontrez une famille d’agriculteurs de truffes et comprenez comment elles sont cultivées, vivez l’expérience sur le terrain en suivant les chiens pour trouver quelques truffes !

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12.30PM         DÉJEUNER

Menu Dégustation ou Menu Déjeuner – vivez une expérience unique et authentique avec les propriétaires de la truffière (ils cuisineront** et mangeront avec vous).

 

• 2 options :
  
  
  Toasts au beurre de truffe
  Verrine au mascarpone et à la truffe
  Brouillade truffée et sa mâche à l’huile de noix
  Glace à la truffe
  Café ou thé
  
  * Menu Déjeuner 95 €/personne
  Toasts au beurre de truffe
  Verrine au mascarpone et à la truffe
  Velouté de cèpes périgourdins
  Pâté maison
  Brouillade truffée et sa mâche à l’huile de noix
  Brie truffé
  Frangipane maison et sa glace à la truffe
  Café ou thé

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4h30/5h            BORDEAUX

Arrivée à votre hôtel à Bordeaux

 

 

** ce n’est pas un cours de cuisine ; votre hôte aura préparé certains plats au préalable.

Inclus:

• Les réservations/l’organisation de votre journée,

• votre guide/chauffeur local,

• le transport privatif pour la journée.

 

Non inclus:

La dégustation et le déjeuner, toute dépense personnelle, vos billets d’avion ou de train, l’hébergement.

De façon général, tout ce qui n’est pas inscrit au programme.