Una historia familiar

Elodie Jouannel nació y se crió en la región de Burdeos, a pocos minutos de los magníficos viñedos de Saint Emilion, y es un producto local único de la región tanto como los vinos locales. El abuelo de Elodie pasó toda su vida en el negocio del vino y la comida, su hermano administra un castillo y su primo es comerciante de vinos. Después de vivir en los Estados Unidos y América Central durante más de una década y trabajar en la industria de alimentos gourmet para empresas como Les Trois Petits Cochons, Elodie está encantada de volver a sus raíces, a la belleza y la gracia de Burdeos.

Bordeaux with Elodie ofrece a Elodie la oportunidad de compartir su pasión por Burdeos con amantes del vino y la comida de todo el mundo. Trilingüe en inglés, español y francés, bien versada en culturas globales y con una profunda conexión personal con la comunidad local, Elodie es la guía ideal para su estadía en Burdeos. Su estilo sencillo hace que todos se sientan cómodos, desde el amante del vino más experimentado hasta el viajero primerizo.

Nacida y criada en Pessac Leognan, una de las denominaciones más antiguas de la región de Burdeos, Laura ha estado inmersa en el mundo del vino desde muy temprana edad. ¡Laura siempre supo que quería estar rodeada de viajeros, buen vino y buena comida! De hecho, después de estudiar inglés y español en la universidad, optó por una licenciatura en turismo seguida de una licenciatura en enoturismo. Durante varios años Laura trabajó en los prestigiosos viñedos de Burdeos aprendiendo todo sobre enología y enoturismo… ¡hasta que conoció a Elodie! A principios de 2015, Laura se unió a “Bordeaux avec Elodie” y desde entonces ha estado haciendo un trabajo maravilloso.

Con su gran personalidad, amplio conocimiento, pasión y compromiso, ¡no querrás que tu recorrido termine un día! 😉

Laura ahora también está trabajando con Elodie para ayudarlo a crear sus recorridos privados, por lo que incluso si Laura no es su guía, ¡probablemente converse con ella en algún momento!

Originaria del norte de Francia, Emilie vivió en París durante muchos años. Después de graduarse en turismo y hotelería, Emilie decide hacer realidad su sueño: ¡viajar por el mundo y descubrir nuevas culturas! Después de un año en Australia, Emilie regresa a Francia y decide seguir su amor por la cultura y la historia; ella está estudiando para convertirse en una guía internacional licenciada de habla inglesa y española. Emilie descubrió en ese momento lo que se suponía que debía hacer en la vida: guiar y compartir sus pasiones… con el mejor cuidado posible.

Emilie pasó años trabajando en el mundo del lujo, la hostelería y el turismo (incluidos 8 años como agente comercial de Air France) hasta que decidió instalarse en Burdeos para volver a uno de sus primeros amores: ¡el vino tinto!

Emilie te mostrará lo mejor de Burdeos con mucho amor y sensibilidad, pasión y emoción…

Marina nació en los alrededores de Lyon, capital de la gastronomía francesa, y creció rodeada de viñedos.

La región de Burdeos siempre le ha resultado familiar porque su familia posee una casa de vacaciones en la costa, cerca de la famosa duna de arena. Sabía por sus varios viajes a la región que algún día vendría a vivir allí.

Estudió derecho empresarial durante varios años antes de darse cuenta de que no tenía intención de trabajar en un entorno formal detrás de un escritorio.

Era la oportunidad perfecta para cambiar los planes de carrera y acercarse a su ciudad favorita en el mundo: ¡Burdeos, por supuesto!

Marina comenzó un Máster en marketing de vinos e hizo prácticas en una bodega en Saint-Emilion: ¡la historia de amor había comenzado!

Después de trabajar en varias bodegas en muchas otras denominaciones prestigiosas de Burdeos, como Sauternes o Pomerol, conoció a Elodie… ahora está viviendo su sueño y está encantada de compartir su pasión con nuestros encantadores invitados… ¡salud!

Por último, pero no menos importante: ¡un hombre! ¿Qué? Sí, lo hicimos: aceptamos a un chico en nuestro círculo de apasionadas guías de vinos… Nos preguntarás: “¿pero por qué? »

Bueno, porque él es muy especial…

Nacido y criado en Burdeos de madre inglesa y padre francés, ¡Jéremy tiene lo mejor de ambos mundos!

Desde temprana edad, trabajó en algunas de las mejores fincas de Burdeos y desarrolló una gran pasión por la elaboración del vino.

Después de viajar a Irlanda para completar sus estudios, Jéremy trabajó como sommelier en los Países Bajos, recogió uvas en Nueva Zelanda y luego regresó a su ciudad natal de Burdeos.

A través de varios trabajos en la industria del vino de Burdeos, Jéremy ha mejorado su conocimiento y ha conocido a grandes personas como Elodie y su equipo. Bordeaux With Elodie tenía el trabajo perfecto para él: conocer gente genial, compartir su pasión por la buena comida y el vino y, por supuesto, divertirse. ¿¡Qué más!? Una gran aventura había comenzado…

Nacida y criada en la Polinesia Francesa, en la isla de Tahití, pero sus padres son bordeleses. No hace falta decir que su nombre fue la elección natural para dos amantes del vino.

Margaux regresó a sus raíces hace años para trabajar en esta bella capital del vino como sumiller y guía turística de vinos. Apasionada de todo lo relacionado con el vino y enamorada de las denominaciones de Burdeos, ¡está deseando mostrarle lo mejor que tiene que ofrecer!

Safia creció en Libournais, région famosa sobre todo por los maravillosos vinos de Saint Emilion y Pomerol. 

A Safia siempre le encantó viajar y siempre supo que quería trabajar en ese sector. Conoció a Elodie hace muchos años y en 2020 decidieron empezar a trabajar juntas… ¡Y entonces ocurrió covid! 2 años más tarde, Safia pudo finalmente unirse al equipo ideal de BWE. Desde abril de 2022 es un miembro feliz de la empresa y trabaja desde la oficina, planificando visitas para nuestros huéspedes pero también ayudando en tareas administrativas y contables.

Charlotte lleva haciendo prácticas en BWE desde enero de 2022 y supervisa la comunicación.

Ella está detrás de las publicaciones, historias de Instagram y Facebook, artículos, etc. que puedes ver en nuestras redes sociales y página web. 

Puedes poner una sonrisa en la cara de Charlotte siguiéndonos en Instagram, Facebook, Tiktok, YouTube, Pinterest…

¡El año que viene obtendrá un máster en gestión de la comunicación!